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题目类型：[多选]

[多选] 对胰岛素描述正确的有（　　）

A 由A、B两个肽链组成
B 结构中含有多个半胱氨酸，可形成多个二硫键
C 具有蛋白质性质、酸碱两性
D 水溶液在中性条件下以三聚体形式存在
E 在中性pH条件下，胰岛素结晶以二聚体形式组成

试题难度： 

参考解析：

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